もうすぐ解禁(?)

中部地方ではもう解禁となりましたね~。

でも、ここ東北はまだまだ冬です。
特に今年は寒波と大雪に見舞われて、まさに“極寒”でございます。
あと一ヶ月とはいえ、解禁なんてずっと先のような雰囲気ですよ。

1月の末は例年のごとく平日にポツンとお休みがあるんですが、
今年はどこにもでかけないで、家でまったりと。

さて、お天気も良くなったので、愛娘と嫁さんとでソリ遊び。
あ~ちゃんにとっては初めてのソリ遊びだね。

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楽しさと怖さが混在し、なんともいえない表情してます。


さすがにはじめてのソリはちょっと怖かったようで、

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3回滑ったら、はい、雪遊びに転向。
この臆病さは誰に似たんだろ?


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で、帰りはお約束のソリ馬車
(私は“未年生まれ”なんですが・・・。)


外でいっぱい遊んだあとは、薪ストーブで晩御飯のおかず作り。
ダッチオーブンを使って「豚肉と白菜の重ね蒸し」にトライです。

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初めて作ったんでどうかと思ったんですが家族からは大好評でした。
たまたま冷凍庫にあったロース肉を使ったんで、次回はレシピどおりバラ肉で作ってみよっと。

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